Spätburgunder Rotwein trocken - Burkheim, Kaiserstuhl (Baden)

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1 l = 13,67 €


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Weingut Bercher
Burkheimer
Spätburgunder Rotwein trocken

Filigraner Spaetburgunder mit feiner Tanninstruktur und leichter Holznote.

VDP.ORTSWEIN, warmes Rubinrot.
Intensiver Duft nach Sauerkirsche, Johannisbeere und Pflaume.
Leichte Röstaromen in Verbindung mit Karamellnoten. Angenehm leichte Tanninstruktur.
Im großen Holzfass ausgebaut, traditioneller Spätburgunder.

Essensempfehlung:
Lammfilet mit provencalischer Kräuterkruste, Rinderrücken mit Schalottensauce,
Geschmortes Milchzicklein mit Kräuterjus.
Passt sehr gut zu Reh, Kaninchen, Taube und Fasan.

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Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weingut Bercher, Burkheim
Region Kaiserstuhl, Baden (DE)
Lage Feuerberg Burkheim
Güteklasse VDP.Ortswein
Jahrgang 2015/2016
Ausbau im Holzfass gereift
Geschmacksrichtung trocken, weiche Tannine
Alkoholgehalt % Vol. 13
Restzucker in gr/l 2
Säure in gr/l 5,3
Lagerung 5 - 8 Jahre
Allergene enthält Sulfite
Flascheninhalt L 0,75

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