Spätburgunder Rotwein trocken - Sasbach, Kaiserstuhl (Baden)


Spätburgunder Rotwein trocken - Sasbach, Kaiserstuhl (Baden)

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Winzergenossenschaft Sasbach
Rote Halde
Spätburgunder Rotwein trocken - Selektion Orchidea


Samtig weicher Spätburgunder in Spätlesequalität mit burgundertypischer Aromenvielfalt.

Goldmedaille Bad. Weinbauverband
TOP 10 Landesweinprämierung

Nur die besten Weine unserer Genossenschaft werden vom Kellermeister auserkoren, auf dem Etikett das Bild einer am Kaiserstuhl wachsenden Orchidee zu tragen. Die Trauben für diese Weine kommen aus wenigen ausgewählten Flurstücken mit alten Rebanlagen, die für den Qualitätsweinbau besonders gut geeignet sind. Die Winzer haben darüber hinaus die Trauben streng selektioniert. Die Orchideen dokumentieren in ihrer Einmaligkeit und Seltenheit die hohe Weinqualität der Sasbacher – EDITION ORCHIDEA.

Charakteristik:
- Farbe: Dunkles rubinrot mit schwarzen Schatten
- Geruch: Reife Beerenaromen mit etwas Schwarzkirsche
- Geschmack: Sehr dicht und füllig mit samtigen Tanninen, fein ausbalanciert

Speisenzuordnung:
Wildgerichte, Lamm, Wildgeflügel, mildere Käsesorten, Gerichte um die Tomate

 

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Weitere Produktinformationen

Erzeuger Winzergenossenschaft Sasbach
Region Kaiserstuhl, Baden (DE)
Lage Sasbach Rote Halde
Güteklasse Spätlese
Jahrgang 2016
Ausbau im Holzfass gereift
Geschmacksrichtung trocken, weiche Tannine
Alkoholgehalt % Vol. 14
Restzucker in gr/l 3,9
Säure in gr/l 4,8
Lagerung 5 - 8 Jahre
Allergene enthält Sulfite
Flascheninhalt L 0,75

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