Weissburgunder "oktav" trocken - Ihringen, Kaiserstuhl (Baden)

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1 l = 13,33 €


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Weinhaus Joachim Heger
Weissburgunder "oktav" trocken

Köstlich lebhafter Weissburgunder mit präsenten Fruchtaromen und erfrischendem Säurespiel.

Charakteristik:
Fruchtiger Geschmack nach jungen Mirabellen, knackigen Birnen und reifen, saftigen Zitronen. Im Gaumen durch feine, rassige, gut eingebundene Säure frisch und anregend.

Essensempfehlung:

- ideal zu Fisch in allen Variationen
- zu Krustentiere
- zu leichten Sossen
- zu hellem Fleisch
- generell in der Frühlingsküche
- zu Spargelgerichten
- zu leichten Terrinen
- auch zu milden Käsesorten

Trinktemperatur

8-10 Grad C

Besonderheit:

Die Bezeichnung "oktav" ist eine Heger-eigene Qualifikation und steht für einen sehr hochwertigen, trocken ausgebauten Kabinettwein, welcher auch ideal als Speisenbegleiter eingesetzt werden kann.

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Weitere Produktinformationen

Erzeuger Weinhaus Joachim Heger, Ihringen
Region Kaiserstuhl, Baden (DE)
Lage Keine Angabe
Jahrgang 2018
Ausbau Stahltank
Geschmacksrichtung trocken, ausgewogenes Frucht-Säure-Spiel
Alkoholgehalt % Vol. 13,5
Restzucker in gr/l 2
Säure in gr/l 5,8
Lagerung 3-5 Jahre
Allergene enthält Sulfite
Flascheninhalt L 0,75

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